Descriptif du poste: En postulant à cette offre, vous aurez l'opportunité de rejoindre un traiteur événementiel qui s'est fait plaisir en éclatant les codes traditionnels d'une industrie vieillissante. Comment ? A travers leur style, leurs carrioles événementielles, leur équipe et bien sûr leurs produits. La société existe depuis 8 ans et cette année 2024 a marqué un véritable tournant dans leur histoire. Ils sont passés d'un concept de hot dog à la conception de « foodcourts » avec leur propre marque. En bref, notre client est un traiteur événementiel avec un solide savoir-faire autour de la production d'animations streetfood : des hot dogs certes, mais également des burgers, des lobster rolls... etc. Autrement dit, une alternative décontractée et accessible aux célèbres traiteurs traditionnels. Installés dans leurs bureaux situés à Aubervilliers, ils terminent l'année 2024 en beauté : l'équipe a doublé de taille depuis le début de l'année, les objectifs de chiffre d'affaires sont remplis, ils ont passé un cap en opérant la streetfood sur des événements comme Art Basel Paris dernièrement, et les ambitions pour l'année prochaine sont au plus haut. C'est pour faire face à cette croissance et continuer à structurer la société qu'ils souhaitent ouvrir ce premier poste de Head of Supply Chain H/F ! Ce poste est l'opportunité d'intégrer la direction d'une société ambitieuse en plein développement, et de travailler en direct avec les fondateurs pour mettre en place le service Production qui n'a pas connu de "Direction" à ce jour. Un périmètre très large, et si les fondations sont là, tout est à structurer. Votre mission si vous l'acceptez :   * Logistique : premier grand volet de ce poste, l'organisation, la préparation et le contrôle de nos départs et retours de prestation, maillon essentiel dans notre chaîne de valeur pour atteindre l'excellence opérationnelle ; * Production : second volet essentiel de ce poste, la production démarre avec la réception de nos approvisionnements, puis le contrôle de nos process HACCP et enfin l'organisation de notre production ; * Achats & commandes : au coeur de la production, c'est également votre service qui référence les nouveaux fournisseurs, source les nouveaux produits, garantit la mise à jour de notre mercuriale et passe les commandes de matières premières et consommables. * Équipements & maintenance : enfin, en tant que responsable de l'entrepôt, vous serez en charge de l'organisation et du bon fonctionnement de notre outil de production dans son ensemble, ainsi que l'état de nos équipements et matériels de réception. Profil recherché: Et vous ?     * Profil rigoureux à l'esprit entrepreneur, démontrant une véritable passion pour le terrain, les opérations et la structuration. * Formation : Agro ou grande école. * Expérience : 5 ans minimum. * Skills : organisé.e, hyper proactif.ve, tenace et minutieux.se. *   Nous aurons plaisir à vous présenter vos futurs avantages !