À propos du poste Envie de vous lancer dans une grande aventure humaine ? Dans le cadre de l'ouverture d'un club de Padel, nous recherchons celui ou celle qui saura ravir nos joueurs aussi bien que nos visiteurs par ses plats raffinés ! Notre club, vrai lieu de vie, comptera 7 terrains, un espace restauration (35 couverts) un espace lounge et une salle de séminaire. Passionné(e), dynamique, engagé(e), vous avez des idées, une motivation à toute épreuve et l'envie de faire d'Esprit Padel La Boisse un lieu de référence sur la Cotière ! Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Responsabilités * Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies et les normes de qualité * Gérer les opérations de service alimentaire, y compris la présentation des plats * Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène * Former et encadrer le personnel en cuisine pour garantir un service optimal * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires * Construire et mettre à jour le PMS * Collaborer avec la direction pour développer le menu et proposer des innovations culinaires Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire * Une connaissance approfondie des techniques de cuisson et de préparation alimentaire * Une expérience en gestion de cuisine, y compris dans le domaine du service alimentaire * Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler en équipe * Un engagement envers la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène Dans le cadre de la sélection des candidats, une mise en situation pourra être demandée. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 400,00€ à 2 200,00€ par mois Nombre d'heures : 25 par semaine Lieu du poste : En présentiel