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Chef Boulanger H/F 69 - LA TOUR DE SALVAGNY
Offre n° 2676120
Chef Boulanger H/F
69 - LA TOUR DE SALVAGNY - Localiser avec Mappy
Publié le 21 août 2024
POSTE : Chef Boulanger H/F DESCRIPTION : Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical. Nous recrutons pour un de nos partenaires, réseau de boulangeries pâtisseries artisanales de renom implanté en région lyonnaise, un(e) chef boulanger pour coordonner son équipe de production à la Tour de Salvagny. Vos principales missions : Encadrant d'une équipe de 3 apprentis boulangers et d'une tourière, vous coordonnez et animez l'activité de production. Vous réalisez les opérations de fabrication de pain et viennoiseries en fonction des méthodes de pétrissage, de pousse et de cuisson de l'enseigne. En lien avec la direction, vous optimisez la production selon les objectifs qui vous sont fixés. Poste à pourvoir en CDI dès que possible. Contrat à temps plein 39h hebdomadaires. Prise de poste à 3h. Repos selon plannings. Le poste est basé à La Tour-De-Salvagny 2800 €/mois - 13ème mois selon objectifs PROFIL : Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger, et justifiez d'au moins 15 années d'expériences dans le domaine de la boulangerie avec une expérience significative en tant qu'encadrant. Vous êtes en capacité de : - Gérer les approvisionnements en marchandises et les stocks - Réaliser les inventaires - Gérer la fabrication et Contrôler la Production - Respecter l'ensemble des protocoles Hygiène, Qualité et Sécurité - Animer et encadrer l'équipe de Production
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800,00 Euros à 2800,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
LIP - Solutions RH
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