Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre une équipe au sein d'un EHPAD. Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents en restauration collective, en respectant scrupuleusement les normes HACCP et en assurant un service de qualité. Vos missions principales : - Préparation des repas selon les menus établis, en respectant les régimes spécifiques (sans sel, diététiques, etc.). - Hachage, mixage et présentation des plats adaptés aux besoins des résidents. - Application des normes de sécurité alimentaire et des procédures HACCP. - Participation à l'entretien de la cuisine et au rangement des denrées alimentaires. - Respect des exigences en matière de qualité, de sécurité alimentaire et de gestion des allergènes. - Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent). - Expérience en restauration collective, idéalement en EHPAD ou secteur similaire. - Connaissance et respect des normes HACCP. - Autonomie et rigueur dans le travail. - Sens du service et de la qualité. - Adaptabilité aux régimes alimentaires spécifiques des résidents. Conditions de travail : Travail un week-end sur deux. Remplacement en intérim, avec possibilité de prolongation selon les besoins de l'établissement. Rémunération selon l'expérience et la convention collective. Postulez dès maintenant !