Amour de Pomme de Terre recrute un(e) Chef de Partie (Nantes centre) qui envoie du chaud, avec passion, précision. et amour, évidemment :) ✅ Vos missions Sous la responsabilité du chef Corentin, tu seras le(a) boss du poste chaud et bien plus encore si tu le souhaites (froid, dessert ...) * Tu prends en main le poste chaud (cuissons, sauces, envois) * Tu travailles des produits frais, locaux * Tu participes à une cuisine gourmande, créative et généreuse * Tu assures la mise en place, l'envoi et le rangement dans le respect des règles d'hygiène * Tu bosses en équipe avec bonne humeur et efficacité ✅ Ton profil * Tu as de l'expérience au poste chaud (restauration traditionnelle ou bistronomique) * Tu maîtrises les cuissons, les bases, et tu sais tenir un poste en autonomie * Tu es organisé(e), rapide et rigoureux(se) * Tu sais garder ton calme même en plein rush * Tu aimes bosser dans la bonne humeur, la musique et le coup de feu POURQUOI NOUS REJOINDRE ? * Ambiance conviviale et esprit d'équipe fort * Cuisine maison, produits frais, carte courte et soignée * Équipe soudée, bienveillante et pro ✅ Ce que nous vous proposons : * Salaire à partir de 2 200 € brut selon profil et expérience * 39 à 41 heures / semaine * 2 jours de repos consécutifs * Week-end tournant * Suivi des heures (heures supplémentaires payées ou récupérées) * Mutuelle d'entreprise * Avantage en nature repas Titulaire d'un diplôme de cuisine, vous êtes passionné(e), dynamique et motivé(e) par votre métier. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel