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Manager de restaurant (H/F) 59 - LILLE
Offre n° 2845535
Manager de restaurant (H/F)
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Description du poste : ONCE UPON A BRIQUE ! Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition ! Notre marque de bière - Brique House Brewery - est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 6 Taprooms :***Brique Land à St André-Lez-Lille***HEIN à Lille***Heavy Brique à Villeneuve d'ascq***Backyard à Bordeaux***Brique Machine à Paris***Brique House Reims Ces « salles à bec » sont des espaces hors du commun de 500 à 1000m2 où nous proposons une expérience craft beer unique en son genre avec une offre food et un univers différenciant dans chaque lieu. Notre mission ? Être la première marque de bière artisanale en France dans 5 ans pour la génération Y. JOIN US, BRIQUE THE RULES ! Avantages :***Mutuelle * Remboursement des transport à 50% Brique House est à la recherche de son/sa futur/e Manager pour une de ses taprooms sur la Métropole Lilloise ! Ton objectif ? Fédérer les troupes et assurer la bonne tenue du lieu pour offrir une expérience client de folie ! On veut voir de l'occupation terrain, des idées folles et des sourires à chaque table. Tes Missions :***Être un leader inspirant pour toute l'équipe, prendre des initiatives innovantes et assurer la gestion opérationnelle quotidienne du lieu en l'absence du directeur***Etre un véritable chef d'orchestre opérationnel en dirigeant, coordonnant et participant au coup de feu avec les équipes de salle***Garant de la satisfaction client ! Tu accordes une vigilance extrême au détail et accompagnes les équipes à suivre cette attitude***Assurer la bonne tenue des encaissements et garantir la bonne gestion des synthèses journalières de caisses. Rigueur et précision !***Développer les talents de votre équipe (Accueil nouveau salarié, parcours d'intégration). Chez Brique House la Star c'est l'équipe !***Garantir la bonne application des pratiques d'hygiène au quotidien et le respect des règles de sécurité au travail. Description du profil : Tu as le profil idéal pour nous si.***Tu as envie d'apprendre et de t'éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse.***Tu as un sens aigu de l'observation de l'attention aux détails***Tu as le sourire et tu es à l'aise avec le contact client et tu en redemandes !***Tu aimes travailler en équipe ¿ Un seul mot d'ordre chez BH = TOGETHER !! Brique house c'est aussi :***Un environnement de travail dynamique et créatif avec des journées remplies de nouveaux défis***Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms***Voyage à Londres au bout de 3 ans d'ancienneté (2 nuits)***Voyage à New York au bout de 6 ans d'ancienneté (5 nuits)
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2419,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
ONCE UPON A BRIQUE ! Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition ! Notre marque de bière - Brique House Brewery - est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 6 Taprooms :***Brique Land à St André-Lez-Lille***HEIN à Lille***Heavy Brique à Villeneuve d'ascq***Backyard à Bordeaux***Brique Machine à Paris***Brique House Reims Ces « salles à bec ...
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