EXCEPTIONNEL - RESTAURANT GUIGUETTE. COUP DE COEUR de l'AIN. Ce restaurant, situé dans un cadre idyllique au bord de l'eau, semble être une opportunité intéressante pour des entrepreneurs expérimentés, notamment un duo. Avec une clientèle fidèle et un emplacement sans concurrence directe, il bénéficie d'une activité stable tout au long de l'année, bien que des marges d'amélioration soient possibles. Actuellement, l'établissement fonctionne avec deux salariés permanents en CDI en parfaite autonomie et une équipe saisonnière qui s'étoffe durant les périodes de forte affluence. La capacité d'accueil varie entre 60 et 150 couverts par jour selon la saison, et une offre complémentaire (snacking, crêpes, glaces) est mise en place pendant l'été. Les horaires d'ouverture laissent encore des plages disponibles pour développer davantage le chiffre d'affaires, notamment en hiver et hors saison estivale. Des pistes de développement, comme l'organisation d'animations musicales ou festives, pourraient enrichir l'expérience client et attirer une nouvelle clientèle. Avec un EBE retraité de 277 609 Euros réalisé pour 2025 et un environnement propice à la détente, cette affaire semble prometteuse pour des repreneurs motivés à maximiser son potentiel. Prix : 604 800 €