Nous recherchons un.e responsable engagé.e et opérationnel.le pour piloter les opérations de vente de notre épicerie bio indépendante située à Paris. Vous serez présent.e au quotidien sur le terrain, aux côtés de l'équipe, pour assurer la qualité du service et le bon fonctionnement du magasin. Ce poste combine leadership, rigueur organisationnelle et implication directe dans les tâches opérationnelles. Expérience en gestion de point de vente alimentaire (ou similaire) Aime le terrain, n'a pas peur de mettre la main à la pâte Organisé.e, fiable, bon.ne communicant.e Sait entraîner une équipe et faire respecter un cadre avec justesse À l'aise avec les outils de planning, gestion de stock, et amélioration continue Vos missions : 1. Opérations commerciales (terrain) * Assurer, aux côtés de l'équipe, la bonne tenue du magasin (réassort, facing, réception des livraisons.) * Participer activement à la mise en place du service traiteur (midi et soir) * Être présent.e à l'ouverture et à la fermeture, et gérer les imprévus du quotidien * Être un appui actif en rayon et en caisse 2. Encadrement & support d'équipe * Gérer les plannings d'environ 20 personnes * Organiser les formations internes * Améliorer les process internes pour fluidifier le fonctionnement de l'équipe Conditions & avantages * CDI 35 à 39h/semaine, à définir selon profil * Jours de repos fixes : mercredi et jeudi (Travail le samedi jusqu'à 16h et le dimanche jusqu'à 14h) * Salaire mensuel brut : entre 2 350 € et 2 650 € * Avantages : * Repas du midi sur place inclus * -20 % de remise sur tous les produits de l'épicerie * Prime d'intéressement annuelle sur les bénéfices * Mutuelle Alan prise en charge à 50 % * 50 % Pass Navigo remboursé Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 350,00€ à 2 650,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel