Missions exercées sous l'autorité et dans le cadre des instructions données par le/les supérieur(s) hiérarchique(s) : GESTION DE SALLE : * Accueillir le client à son arrivée et l'installer ; * Assurer la prise de commande et le service tout en assurant son suivi ; * Procéder à l'encaissement de la clientèle ; * Assurer la mise en place de la salle, de la terrasse, dresser et nettoyer les tables ; * Veiller au confort et à la satisfaction client ; STOCKS ET LIVRAISONS : * Suivre l'état des stocks des consommables (sauces, set de tables, serviettes.) et organiser les réassorts en collaboration avec le responsable de salle ; * Réceptionner et contrôler les livraisons ; DIVERS : * Respecter les procédures, les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; * Adapter le rythme de son activité à la fréquentation de l'établissement pour garantir la fluidité et la qualité du service ; * Participer aux nettoyages et rangements de début et fin de saison et * Entretien et déneigement quotidien des espaces intérieurs et extérieurs ainsi que les espaces communs et sanitaires ; Dans le cadre de ses fonctions, le salarié pourra être amené à exercer ses missions sur l'ensemble des pôles de l'établissement (y compris le Food-Truck), en fonction des besoins du service. CONTRAT - REMUNERATION : - CDD Saisonnier à temps plein du 08 décembre 2025 au 31 mars 2026, - 42h hebdomadaires (modulation du temps de travail) avec travail régulier le weekend et les jours fériés, 1 jour de congé hebdomadaire minimum ; Travail en continu (service du matin ou du soir) - Salaire de base brut : 2436.88€ (base 42h) hors majoration dimanche et jours fériés, - Statut : Employé - Non-Cadre - Niveau II/ Echelon 3 / CCN HCR - Possibilité de mise à disposition d'un appartement partagé sur la station (110€/mois complet, toutes charges comprises), sinon prime d'aide au logement de 100€ bruts / mois complet. AVANTAGES SOCIAUX : Tarifs préférentiels sur : * Les produits Boutique de l'Office de Tourisme et du Signal, * Les soins SPA au Signal, * Les consommations au Bar et Brasserie Le 1650, * Les activités de la SPL (Domaines skiables des Saisies) Accès privilégiés aux établissements et activités suivants : * Le Signal : piscine, spa, salle de musculation, cours (squash, badminton, escalade) * Le 1650 : bowling * Activités/animations proposées par l'Office de Tourisme Mutuelle d'entreprise : * Prise en charge employeur à hauteur de 50%. Logements saisonniers : * Bâtiment « Les Carrets III » aux Saisies (123, Impasse des Carrets) - Logements neufs et meublés. Savoir-faire : * Accueillir la clientèle et veiller à sa satisfaction tout au long du repas * Gérer les réservations, l'occupation des tables et l'optimisation du plan de salle * Effectuer la mise en place (dressage des tables, propreté, matériel) * Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité de service * Gérer les encaissements * Communiquer efficacement avec la cuisine pour assurer la fluidité du service * Résoudre rapidement les réclamations clients et assurer une bonne médiation Savoir-être : * Excellente présentation et sens du service client * Organisation, rigueur et gestion des priorités * Rapidité d'exécution et efficacité sous pression * Diplomatie, tact et sens de la médiation * Esprit d'équipe et bonne communication (avec l'équipe et la cuisine) * Créativité et sens de l'innovation pour améliorer l'expérience client * Réactivité et adaptabilité face aux imprévus * Autonomie et sens des responsabilités * Dynamisme et enthousiasme pour instaurer une ambiance conviviale