POSTE : Technicien R&D H/F DESCRIPTION : Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance. Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçants » ! Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ? Au sein du Pôle Végétal et créée en 1934, Delvert est située à Malemort-sur-Corrèze (19). Certifiée IFS Food, ISO 9001 et dotée du label Agriculture biologique, elle compte 145 collaborateurs et est spécialisée dans la production de confitures et de compotes. Description du poste Votre rôle est de participer aux projets de développement des produits depuis la phase de conception jusqu'à la réalisation industrielle. Dans ce cadre, vous serez en charge de : Développer des produits : - Formuler les recettes en accord avec les briefs et en tenant compte des contraintes de l'usine pour chaque nouvelle recette - Planifier / Organiser et participer aux essais laboratoire et industriels - Préparer les éléments de cotation recettes - Rédiger les fiches techniques et participer à la rédaction des cahiers des charges clients en lien avec les différents services internes - Élaborer des dossiers techniques à destination d'autres services (qualité, achats, commerce) Autres mission : - Tester de nouvelles matières premières, ingrédients, pouvant entrer dans la fabrication des produits - Proposer des améliorations techniques et/ou technologiques. - Participer à la veille scientifique et/ou technologique. - Organiser la gestion des échantillons R&D (préparation, gestion des stocks, dégustations et envois) Qualifications Vous êtes titulaire d'un d'un DUT ou Licence spécialisé dans dans la biologie appliquée - industries alimentaires. Vous connaissez les bases de la méthode HACCP. Informations supplémentaires AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés. AGROMOUSQUETAIRESRECRUTE PROFIL :