POSTE : Patissier - Blanc & Cacao H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre boutique Blanc & Cacao de Lure un pâtissier : - Vous participez à la fabrication et à l'élaboration des produits destinés à la vente dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité dans nos laboratoires pâtisserie. - Vous exécutez les tâches précises de préparation des produits en pâtisserie en respectant un plan de travail, des techniques particulières et les procédures internes. - Vous êtes en charge principalement de la production et vous maîtrisez les techniques de cuisson ainsi que les équipements et matériels nécessaires à vos réalisations. - Vous devez maîtriser les spécificités des produits transformés (mode de conservation des produits, traçabilité). PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Vous êtes rigoureux et vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes titulaire du CAP et/ou BP Pâtissier Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !