La société LES MOULINS JOSEPH NICOT, entreprise familiale spécialisée dans la meunerie recherche sur son site de Chagny (71) un meunier H/F pour renforcer son équipe déjà en place. Missions : - En fonction du planning de Mouture: mise en œuvre et préparation des blés à la mouture, mise en fabrication et assurer la surveillance du Moulin, assurer la bonne destination en stockage. - Relever les compteurs de fabrication et évaluer les stocks de farine journaliers et mensuels - Contrôler la qualité des blés et la qualité des farines fabriquées, tout au long de la fabrication et enregistre les résultats de ces contrôles - Assurer l'entretien de l'outil de travail et des bâtiments en fonction du planning de nettoyage - Assurer le nettoyage en interne des machines (plansichters, conduits...) - Assurer la maintenance premier niveau et aide à la maintenance plus conséquente si nécessaire. Profil : Vous êtes dynamique, autonome et disposé(e) d'un niveau BAC, rejoignez-nous. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 24 000,00€ par an Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Travail posté Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel