Description du poste Les boulangeries Paul d'Indre et Loire recherchent un responsable magasin(H/F) pour rejoindre nos équipes dynamiques. Ce poste offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement de vente au détail et de contribuer au bon fonctionnement du magasin. Une période de formation de 3 semaines s'effectuera dans la boulangerie PAUL du centre commercial des Atlantes, vous serez par la suite employé dans une de nos 8 boutiques présentes sur l'Indre et Loire pour un contrat CDI de 39h. En tant que responsable de magasin, vous assurez la responsabilité de votre centre de profits en termes de gestion, d'exploitation et de management ; plus précisément, vous avez pour mission de : * Animer votre équipe pluridisciplinaire (vente et production), en leur insufflant votre goût du commerce afin de développer le Chiffre d'Affaires, * Contribuer à une ambiance favorable et à un état d'esprit positif au sein de l'équipe * Piloter au quotidien les différents indicateurs et mettre en place des actions pour l'amélioration continue de votre magasin, * Gérer votre compte d'exploitation et participer à l'élaboration de votre budget * Accompagner vos collaborateurs dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution * Garantir l'image de notre marque et le respect des différents process existants, des règles d'hygiène et sécurité. PROFIL RECHERCHÉ * Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, votre dynamisme, vos capacités d'organisation, d'anticipation, votre sens de l'analyse et de la gestion et votre leadership. * Vous avez le goût du commerce et de la relation client * Vous aimez former, transmettre vos compétences, déléguer et communiquer avec vos équipes * Vous disposez d'une expérience significative dans la gestion/management d'un centre de profits dans le secteur alimentaire type restauration ou distribution. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : Entre 28k et 34k Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 28 000,00€ à 34 000,00€ par an Horaires : * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel