Chef de cuisine H/F Son métier : * Diriger l'équipe de cuisine en place et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste. * Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement. * Création et renouvellement des cartes et menus. * Gestion des achats, des stocks et des inventaires. * Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques.). Ses qualités principales : * Excellent professionnel doté de connaissances approfondies en cuisine et service * Savoir manager une équipe * Excellente présentation * Esprit dynamique * Expérience d'au moins 2 ans sur le poste Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel