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Chef de Partie H/F - Bistrot 1er arrondissement 13 - MARSEILLE 02
Offre n° 2946016
Chef de Partie H/F - Bistrot 1er arrondissement
13 - MARSEILLE 02 - Localiser avec Mappy
Publié le 01 mars 2025
* Gérer un poste de manière autonome et efficace * Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats * Maintenir un haut niveau de qualité et de rapidité pendant le service * Collaborer avec l'équipe pour garantir une bonne organisation en cuisine * Respecter les fiches techniques et la rotation des produits * Veiller à l'hygiène et au nettoyage de son poste de travail * Participer à l'évolution de la carte en fonction des saisons et des inspirations du Chef * Expérience confirmée en tant que Chef de Partie * Autonomie, polyvalence et capacité à tenir un rythme soutenu * Envie d'évoluer vers un poste de Second * Bonne gestion du stress et esprit d'équipe * Disponibilité pour travailler en coupures et en horaires variables * Motivation à intégrer une équipe dynamique et engagée
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800,00 Euros à 1800,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Employeur
Xtras - PepperD
Nous recherchons un Chef de Partie qualifié pour un bistrot Marseillais, méditerranéen. Encadré par un Chef et deux Seconds, vous serez responsable de votre poste et jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des services. Ce poste en CDI 39H offre une opportunité d'évolution vers un poste de Second. Vous travaillerez dans une cuisine bien équipée avec une carte qui évolue régulièrement. L'organisation comprend 9 services par semaine, répartis entre 4 coupures + 1 s...
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