Descriptif du poste: Le responsable de magasin contribue à la mise en place de la stratégie de son magasin en concertation avec la direction générale, les achats, le marketing, la finance et les ressources humaines. Il met en œuvre tous les moyens pour garantir l'application de la politique commerciale de l'enseigne et développer le chiffre d'affaires de son magasin. Il est responsable des résultats économiques de son magasin et de leur progression. En coordination avec sa hiérarchie, il pilote l'activité commerciale et manage le personnel en déléguant à son équipe de responsables, selon la taille et le chiffre d'affaires du magasin. Le responsable de magasin est en relation avec l'ensemble du personnel du magasin et plus particulièrement ses chefs de rayon. Il est en lien également avec sa direction et les services centralisés. En externe, il est en lien avec les fournisseurs, les sous-traitants, les partenaires locaux, le médecin du travail, l'inspection du travail. et la clientèle quand il est sur la surface de vente. Commercial : * Mise en application de la stratégie commerciale définie par la direction * Réaliser le lancement d'activité journalière Faire respecter la règle des 4P * PRIX/ PLEIN/ PROPRE /PRESENTABLE * Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité commerciale * Évaluer les résultats en fonction des objectifs commerciaux * Réaliser les prévisions de vente, des commandes et de stocks avec les responsables de rayon * Proposer et appliquer des plans d'action pour optimiser le chiffre d'affaires et la marge Management : * Animer des réunions pour informer et communiquer avec son personnel * Brief hebdomadaire * Faire appliquer les règles HACCP/ HSEQ * Superviser la gestion des consommables * Contrôler l'organisation et la réalisation des activités dans le magasin * Coordonner les actions et déléguer aux responsables de rayon * Développer les compétences de son personnel * Déléguer des missions ou des projets et en assurer le suivi * Valider le plan de formation avec les ressources humaines * Recruter ou valider le recrutement du personnel * Réaliser les entretiens d'évaluation Gestion : * Réaliser le reporting commercial auprès de la direction * Assurer l'entretien du bâtiment et des équipements liés à la sécurité des personnes * Faire respecter les pratiques et méthodes de travail (hygiène et sécurité, politique de développement durable.) * Gérer les instances représentatives du personnel * S'assurer de la propreté du magasin ainsi que des réserves, parties communes labo, bureaux, chambres froides et boucherie. Profil recherché: De formation Bac +2 Commercial, vous possédez 3 ans d'expérience minimum sur une fonction similaire Savoirs théoriques et procéduraux : * Maîtriser les outils de gestion financière et commerciale de l'enseigne * Connaître les réglementations en vigueur (commercial, hygiène, sécurité, environnement) * Connaître les méthodes de gestion des stocks * Maîtriser les techniques de vente Compétences relationnelles et comportementales * Être à l'écoute de ses responsables et de son personnel * Tenir compte des compétences de chacun dans l'organisation de ses délégations * Dialoguer avec ses équipes, expliquer l'organisation et les résultats à atteindre * Savoir motiver son équipe et impulser une dynamique commerciale * Réussir à fédérer les différents secteurs du magasin afin de faciliter l'atteinte des objectifs du magasin * Communiquer aussi bien sur les points positifs que négatifs avec son personnel * Être dans une position d'exemplarité vis-à-vis de ses équipes