Dans nos boutiques La Mie Pierre, nous avons à cœur de travailler des produits nobles et de qualités comme pour notre viennoiserie entièrement faite maison avec du beurre AOP. Nous travaillons également nos pains au levain naturel (fabrication maison) et avec de la farine bio afin d'obtenir une bonne conservation. Nous recherchons un boulanger pour renforcer notre équipe. Vous serez en équipe avec 4 boulangers et 2 apprentis pour effectuer les tâches suivantes : - élaboration du pain blanc et de la tradition label rouge - élaboration des pâtes à brioche, pâte à croissant etc pour nos deux boutiques - cuisson du pains (spéciaux et pain blanc) - entretien du poste de travail Nous recherchons une personne passionnée qui souhaite évoluer à nos côtés. Notre travail vient d'être récompensé par une deuxième place lors du concours de la baguette d'or de Côtes d'Armor 2024. Nous avons également été récompensé pour le meilleur pain chocolat et le meilleur croissant 2025 de la 2ème et 3ème place. Informations : 39h/semaine : horaire à voir selon la personne. Possibilité de faire 2h00-10h00 ou 5h00-12h00 Repos le lundi + un jour à définir ensemble/dimanche alterné Possibilité de voir également le tourage puisque nous faisons nous mêmes nos viennoiseries Rémunération selon expérience Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel