LES TONTONS AFRO est un restaurant installé au cœur du Vieux-Lille. C'est une aventure portée par Tonton Gaudrey, entrepreneur passionné, accompagné des tontons et des tantines. Notre mission ? Faire voyager autour des gastronomies et lieux afro-caribéens grâce à une carte Halal, avec des options VG et une bonne dose de Sapologie. Notre ambition ? Démocratiser les gastronomies afro-caribéennes dans le monde entier. Résultat : Tu réalises que les cuisines afro-caribéennes ne se résument pas qu'à "manger du singe et des chenilles". Tu repars le ventre plein et le sourire large. Missions et responsabilités en tant que Chef de Rang : * Accueillir les clients avec professionnalisme et cordialité et les installer à leurs tables. * Prendre les commandes avec précision et conseiller les plats selon les préférences des clients. * Booster ticket moyen avec vente additionnel. * Servir les plats et boissons, en maintenant les standards de qualité et de rapidité de service * Réaliser la mise en place de la salle pour garantir un cadre toujours somptueux. * Assurer un suivi attentif pendant le repas pour veiller à la satisfaction des clients. * Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables. * Gérer la facturation et encaisser les paiements en fin de service. * Participer à la réception et au stockage des marchandises. * Gérer les réservations téléphoniques : répondre aux appels et gérer les réservations sur l'application. * Assurer l'encaissement avec rigueur et la clôture des caisses en fin de service. Perspective d'évolution: Responsable de salle Type d'emploi : CDI Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 500,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel