Descriptif du poste: Depuis 1979, Banette est une référence de la boulangerie artisanale en France. Nous recherchons notre futur·e Directeur·rice Administratif·ve et Financier·ère en CDI, basé·e à Briare (45), pour piloter la gestion administrative, comptable et juridique de l'entreprise et accompagner la Direction Générale dans ses décisions stratégiques. Ce poste clé exige autonomie, rigueur et sens du pilotage. Vos missions principales : Gestion administrative, juridique et comptable * Superviser l'administration générale : achats, contrats, gestion des locaux * Assurer le suivi des statuts juridiques et des contrats de master franchise * Garantir la tenue de la comptabilité générale et analytique, la gestion fournisseurs/clients et la trésorerie * Veiller à la conformité fiscale, comptable et juridique * Préparer les états financiers et les reportings destinés à la direction Contrôle de gestion et pilotage stratégique * Mettre en place et suivre un contrôle de gestion industriel pour garantir la maîtrise des marges * Réaliser des analyses financières régulières pour mesurer la performance de l'entreprise * Élaborer et suivre le budget ainsi que les prévisions financières * Fournir des recommandations stratégiques en appui direct à la Direction Générale Management et RH * Encadrer une équipe de 5 personnes (comptabilité et gestion administrative) * Organiser la répartition des missions, fixer les objectifs et accompagner la montée en compétences * Veiller au respect des obligations sociales et administratives * Proposer et mettre en œuvre des améliorations de procédures internes Profil recherché: * Diplôme supérieur en finance, gestion ou équivalent * Expérience réussie d'au moins 5 ans sur un poste similaire avec management d'équipe * Excellente maîtrise des enjeux comptables, financiers, administratifs et juridiques * Esprit d'analyse, autonomie, rigueur et sens du collectif * Capacité à travailler en partenariat direct et continu avec la Direction Générale Avantages * Télétravail partiel * Prime d'intéressement + prime vacances * Restauration sur place * Intégration et formation à la prise de poste * Environnement de travail structuré et dynamique