Responsable de Salle - Culottée Café (CDI - Temps plein 39h) Lieu : Paris (présentiel) Salaire : À partir de 2 350 € brut/mois + primes trimestrielles Horaires : Travail en journée, 2 jours de repos consécutifs (lundi, mardi) Culottée Café, c'est quoi ? Culottée, c'est un coffee shop et une cantine moderne qui célèbre le bon, le frais et surtout la gourmandise ! Du petit-déjeuner au goûter, en passant par le déjeuner et le brunch, nous régalons nos clients avec des produits de qualité, à déguster sur place ou à emporter. Nos valeurs ? Excellence, convivialité et esprit entrepreneurial. ✨ Tes missions : Expérience client & service Accueillir, conseiller et chouchouter nos clients (une clientèle d'habitués qu'on adore ) Assurer un service fluide et chaleureux Gestion opérationnelle Organiser le service : plannings, répartition des rangs, gestion des pauses Contrôler et gérer la caisse Suivre les objectifs de chiffre d'affaires, staff cost et note Google Gestion des stocks & fournisseurs Passer les commandes fournisseurs et contrôler les livraisons Gérer les stocks et assurer la propreté du bar et de la salle Le profil idéal ? * ✅ Passionné·e par la culture food et le service client * ✅ Autonome, organisé·e et excellent·e communicant·e * ✅ À l'aise en anglais (essentiel) * ✅ Goût pour l'entrepreneuriat et l'envie d'évoluer * ✅ Expérience requise : Minimum 1 an en management Pourquoi nous rejoindre ? * ⭐ Horaires continus de jour (pas de coupure !) * ⭐ 2 jours de repos consécutifs (lundi, mardi) * ⭐ Package salarial motivant (fixe + primes trimestrielles) * ⭐ Super ambiance dans un cadre bienveillant et dynamique * ⭐ Statut Agent de Maîtrise Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 350,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Tous les week-ends * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Langue: * Anglais (Requis) * Français (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025