Nous recherchons un(e) Chargé(e) de mission qualité en alternance passionné(e) par la boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge d'assurer le suivi et l'amélioration continue de la qualité de nos produits, ainsi que de mettre en place des processus qualité efficaces. Si vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez une bonne connaissance du secteur de la boulangerie, envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! OFFRE RATTACHÉE À LA FORMATION DU CENTRE DE FORMATION ISIM 06 - FORMATION EN PRESENTIEL SUR UN AN Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : - Prospection et développement commercial, identification de nouveaux marchés, ciblage de prospects stratégiques et construction d'un portefeuille client durable - Études et analyses de marché, compréhension des besoins clients, évaluation de la concurrence et anticipation des tendances sectorielles - Gestion de la relation client, développement, suivi et fidélisation d'un portefeuille de clients nationaux et internationaux - Conception et réponse aux appels d'offres, élaboration de propositions commerciales adaptées, préparation des dossiers et suivi des réponses - Négociation, conduite de négociations complexes et conclusion de contrats à forte valeur ajoutée - Pilotage du développement commercial, suivi des indicateurs de performance, ajustement de la stratégie et atteinte des objectifs fixés - Management et coordination, animation et encadrement d'équipes commerciales ou projets, coopération entre services Profil recherché : - Détecter des opportunités d'affaires et Élaborer des stratégies de développement commercial - Développer un portefeuille clients en mettant en oeuvre un plan de développement commercial - Piloter un plan de développement commercial national ou international - Mobiliser et manager des équipes - Préparer l'intégration du collaborateur - Construire l'offre commerciale - Définir les phases d'un plan d'action stratégique pluriannuel - Réaliser des études de marché au niveau national et international