Offre n° 3219871
Chef de partie (H/F)

Actualisé le 05 juin 2026

Est en charge d’une spécialité de la cuisine, doit superviser et/ou élaborer des préparations culinaires à la demande du client et assiste le Chef dans le respect des standards et des directives du service, du restaurant. Qualités : Ø Organisation Ø Esprit d’équipe Ø Créativité Ø Souci du détail Ø Dextérité Ø Disponibilité, capacité d’écoute Compétences : Ø Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations du restaurant, les normes d’hygiène et de sécurité, les techniques culinaires Ø Savoir organiser, travailler en équipe Ø Etre disponible, rigoureux, polyvalent Ø Avoir une hygiène personnelle irréprochable Ø Maîtriser le français

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1500.0 Euros à 1800.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

PRINCIPALES RESPONSABILITES Ø Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef. Ø Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Ø Anime sa partie et veille à créer une bonne ambiance de travail Ø Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Ø Veille au respect de la législation du travail sur sa partie Ø Veille au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à dispo...