Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez donner du sens à votre métier ? Dans notre résidence seniors, la cuisine n'est pas seulement un métier technique : c'est aussi un moment de partage et de convivialité. Votre rôle sera d'offrir des repas savoureux et équilibrés, tout en étant au contact direct des résidents, attentif(ve) à leurs goûts et à leur bien-être. Au sein de la Résidence de Jurançon, vous êtes le Chef(fe) Cuisinier :- Diriger et animer l'équipe de cuisine, en coordonnant le travail de chacun avec rigueur et bienveillance. Superviser la cadence et la qualité, en garantissant l'élaboration des plats dans le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de qualité. Assurer la conception des menus en suivant les grilles établies et en veillant à ce qu'ils répondent aux besoins nutritionnels, aux régimes spécifiques et aux attentes gustatives des résidents. Préparer et présenter une cuisine de qualité, attractive, variée. Être à l'écoute des résidents, favoriser l'échange et adapter la restauration pour allier plaisir, équilibre et convivialité. Expérience réussie en restauration (collective, traditionnelle ou similaire) Connaissance et application de la norme HACCP Rigueur, dynamisme et créativité culinaire Esprit d'équipe et sens du service Goût du contact humain et plaisir de travailler en lien avec les résidents Informations complémentaires Type de contrat de travail : CDI Date démarrage souhaité : 24 / 11 / 2025 Temps de travail & horaires : 39 heures par semaine, 7h30 à 16h ou 17h30 en semaine, deux weekend de repos par mois Rémunérations & avantages : 2458.56 € à 2629.29 € brut par mois, mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs. Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d'évolution au niveau local ou national.