POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine Evolutif (H/F) pour un établissement scolaire réalisant 1200 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le Responsable de site, et vous ferez partie d'une équipe composée de 13 personnes. L'équipe à encadrer en cuisine se compose de 5 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles de vos 1200 convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Servir les enfants et le personnel encadrant pendant le service - Gérer les commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux - Manager, accompagner et développer votre équipe - Assurer la bonne relation avec le client, avoir une bonne écoute - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Nantes - site accessible en transport en commun - Date prise de poste : Dès que possible - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h - Un salaire brut mensuel de 2200€ sur 12 puis 13 mois, CSE, mutuelle de base gratuite - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. 2200 PROFIL : L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables ! Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.