Quelles seront vos principales missions ? Afin de compléter notre équipe nous recherchons un chef cuisinier H/F. Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ? Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ? Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ? Vous êtes la personne que nous recherchons ! Avec l'appui de l'équipe de restauration, vous aurez en charge le management de la cuisine, la préparation des repas de nos résidents ainsi que des repas que nous livrons à domicile aux personnes âgées, le tout dans un esprit fait-maison. Vos missions : - Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides - Réaliser les cuissons nécessaires - Dresser de façon qualitative les plats - Garantir le respect des différents régimes alimentaires et textures - Veiller au respect des quantités préparée et servies - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux - passer le commandes - Contrôler la réception des livraisons Cette liste est non exhaustive.Vos conditions de travail : - Journée de 10 heures - Roulement de planning sur deux semaines - Un week-end sur deux travaillés - prime d'assiduité - avantage en nature repas