Responsable adjoint·e - CDI Temps plein (35h/semaine) - Nantes et sa péripherie Rejoignez l'aventure EMMA Chez EMMA, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un·e Responsable adjoint·e pour l'une de nos boutiques de Nantes et sa périphérie. Un poste clé, où vous incarnerez à la fois le relais du/de la Responsable de boutique et le moteur de l'équipe au quotidien. Votre mission : manager, organiser, inspirer Sous la responsabilité du/de la Responsable de boutique, vous jouerez un rôle central dans la vie de la boutique : Management & Animation * Encadrer, motiver et accompagner l'équipe avec un management participatif et bienveillant. * Former les nouveaux collaborateurs et favoriser l'entraide. * Organiser les plannings et répartir les missions pour garantir un climat de travail serein et efficace. Pilotage & Organisation * Seconder le/la Responsable dans la gestion quotidienne (RH, commandes, organisation). * Gérer les commandes fournisseurs et clients, en lien avec les stocks et événements. * Participer aux réunions hebdomadaires de pilotage, apporter vos retours terrain et proposer des améliorations concrètes. Relation client & Excellence opérationnelle * Accueillir, conseiller et accompagner nos clients jusqu'à la conclusion de la vente. * Garantir une expérience client premium, fidèle aux standards EMMA. * Assurer le respect rigoureux des règles d'hygiène et des procédures. * Superviser la caisse et le suivi des performances de vente. Votre rôle est clair : transformer chaque journée en boutique en un moment d'excellence pour vos clients et votre équipe. Profil recherché Au-delà des compétences, nous cherchons une personnalité capable de conjuguer exigence, leadership et bienveillance. * Une expérience confirmée en vente et relation client. * Une première expérience en management ou encadrement souhaitée. * Compétences clés : organisation, rigueur, autonomie, réactivité. * Aisance relationnelle et capacité à fédérer une équipe. * Curiosité et envie d'apprendre pour maîtriser parfaitement nos gammes de produits. * Bonus : connaissance d'un logiciel de caisse. Ce que nous vous offrons * CDI temps plein (35h/semaine) * Rémunération : A partir de 1 953 € brut/mois selon profil + primes variables selon objectifs * Prime conventionnelle de fin d'année * Majoration des heures (supplémentaires, dimanches, fériés, soirées après 20h) * Remise collaborateur dans toutes les boutiques EMMA * Participation à 50 % à la mutuelle santé et aux transports * Formation initiale avec la formatrice réseau + accompagnement continu * Évolution possible vers un poste de Responsable de boutique Processus de recrutement * Entretien téléphonique * Entretien en boutique * Essai pratique Poste basé à NANTES et sa périphérie - en présentiel Type d'emploi : CDI temps plein (35h/semaine) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 953,51€ à 2 011,14€ par mois Lieu du poste : En présentiel