POSTE : Agent de Production H/F DESCRIPTION : Votre mission : La préparation des viandes (porc) pour la saucisserie. A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : - Assurer la préparation, le pesage des ingrédients et des matières premières sein la planification de la production en suivant les recettes, - Avoir une bonne connaissance des matières premières (maigre de porc, gras dur, épaule), - Contrôle la conformité des matières premières, - Assurer le respect de la traçabilité, - Préparer les mêlées de chair pour la fabrication de la gamme saucisserie, - Manutentionner les bacs de matières premières. Organisation du travail : Du lundi au vendredi en horaire de journée avec une prise de poste entre 6h00 et 7h00. Base 35h00 avec possibilité de passer en 37h00 selon l'activité Rémunération SMIC Poste en CDI SMIC PROFIL : Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Vous êtes motivé, réactif, autonome, respectueux des règles d'hygiènes, de sécurité et de qualité, - Vous disposez d'une expérience réussite en charcuterie, traiteur ou cuisine, - Vous souhaitez vous investir sur le long terme. Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez ! Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI. Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.