Pour notre site de Sallanches « l'Atelier » nous recherchons un(e) aide boulanger en CDD pour la saison d'hiver 2025. Sous la direction du chef boulanger, vous réalisez tous les pains et viennoiserie de la gamme. Missions : * Réaliser les pâtes à pain et viennoiserie * Cuisson du pain et de la viennoiserie * Appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire * Organisation du stockage du pain et de la viennoiserie * Organisation de son temps de travail et de son poste * Appliquer et mettre en œuvre les demandes du chef de pâtisserie Profil : * Une expérience de boulanger est souhaitable * Connaitre les techniques de base de la boulangerie. * Connaitre les règles d'hygiènes * Savoir utiliser le matériel nécessaire à la réalisation et la cuisson du pain Savoir-Être : * Savoir travailler en équipe * Savoir s'adapter * Avoir le sens des responsabilités * Être ponctuel * Rigueur et professionnalisme * Attitude et esprit positif * Dynamisme et réactivité Conditions : * Travail en continu * 2 jours de repos consécutifs * Tenue de cuisine fournie * Repas sur site * Mutuelle Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel