ADJOINT TECHNIQUE - CUISINE ET RESTAURATION COLLECTIVE - CP CAEN (H/F)

ADJOINT TECHNIQUE - CUISINE ET RESTAURATION COLLECTIVE - CP CAEN (H/F) 14 - Calvados

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Offre n° 3414784
ADJOINT TECHNIQUE - CUISINE ET RESTAURATION COLLECTIVE - CP CAEN (H/F)

Publié le 07 octobre 2025

Référence CSP: 2025-2025906 Elaborer et confectionner des menus quotidiens dans le respect des normes édictées par la Direction de l'Administration Pénitentiaire ; Encadrer et former la population pénale ; Participer à des manifestations culinaires locales ; Contribuer au suivi de l'hygiène et de la sécurité ; Suivi des statistiques et tableaux de bord ; Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements ; Veiller à la mise en œuvre des règles de sécurité alimentaire ; Contrôler les devis fournisseurs et élaborer les devis prestations ; Assurer le suivi de la maintenance du matériel et des locaux de cuisine Moyens mis à votre disposition (matériel, logiciels spécifiques, véhicules.) : à voir avec l'établissement

Type de contrat: CDD - 36 Mois
Contrat travail
Durée du travail: 00H/semaine

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Employeur

Sans justice, il ne peut y avoir de démocratie. Elle est facteur d'ordre, d'équilibre et de lien social. Ministère régalien, le ministère de la Justice a pour mission de concrétiser cet ordre, cet équilibre, ce lien social, à travers son organisation et ses moyens humains et matériels.Il garantit le bon fonctionnement des juridictions (tribunaux et cours) et en gère les moyens en personnel, équipements et locaux. Il rend ainsi possible l'exercice de l'autorité judiciaire c'est-�.