À propos du poste Nous recherchons un(e) Chef Barman passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Véritable expert(e) en mixologie, vous serez responsable de la gestion du bar, de l'élaboration des cocktails et de l'encadrement de l'équipe de barmen. Votre mission sera d'assurer une expérience client exceptionnelle, dans une ambiance dynamique et festive. Poste logé Rémunération : 2 500 € + Tips Responsabilités Concevoir et préparer une carte de cocktails innovants et signatures en accord avec l'image du Rainbow Café Assurer la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements du bar Encadrer et former l'équipe des barmen pour garantir un service rapide et de qualité Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Créer une ambiance conviviale et engageante pour la clientèle Travailler en coordination avec la salle et la cuisine pour une fluidité optimale du service Gérer la caisse et les encaissements liés au bar Profi...