Description du poste : Dans le cadre d'un BTS Gestion de la PME (GPME) chez Keyce Academy Toulouse , vous assisterez la direction dans ses missions quotidiennes et contribuerez au bon fonctionnement de l'établissement. Vos missions Assurer le suivi administratif de l'activité * Gérer les appels, e-mails et courriers * Participer à la gestion des plannings et des dossiers du personnel * Assurer le suivi des commandes et des fournisseurs * Mettre à jour les tableaux de bord et les indicateurs d'activité * Participer à la préparation des documents administratifs et comptables * Organiser et classer les documents de l'entreprise * Assister la direction dans la coordination des activités du restaurant * Participer à l'amélioration des procédures internes Description du profil : Vous êtes Organisé(e) et rigoureux(se) * À l'aise avec les outils bureautiques (Excel, Word, Outlook) * Polyvalent(e) et autonome * Doté(e) d'un bon sens de l'organisation * Capable de gérer plusieurs tâches simultanément * Discret(e) et respectueux(se) de la confidentialité Une première expérience administrative ou dans la restauration est un plus.