POSTE : Assistant Achats - Approvisionneur - en Alternance H/F DESCRIPTION : Vous voulez rejoindre une enseigne en mouvement permanent, où la liberté d'entreprendre se vit au quotidien ? Vous souhaitez travailler avec des patrons de magasins responsables, qui revendiquent un « commerce autrement », basé sur la proximité avec les fournisseurs locaux et la qualité des relations humaines ? Alors rejoignez l'équipe Boucherie/Volaille, en tant qu'Assistant Achats/Approvisionnement en alternance, sur notre site de Carquefou. Votre rôle au sein de l'équipe Chez U, nous sommes fiers de la qualité des produits qui sont transformés et proposés dans nos rayons Boucheries Volailles ! En tant qu'Alternant acheteur/approvisionneur, vous serez amené à sourcer, négocier, contrôler et approvisionner une offre boucherie volaille atelier à destination des magasins U. Vous serez dans le cadre de vos missions accompagné par un référent acheteur et un référent approvisionneur. Votre tuteur sera le Responsable achat approvisionnement boucherie atelier de la centrale Coopérative U Ouest. Au quotidien Vous assurez la gestion opérationnelle des outils mis à disposition, le suivi de la qualité et des approvisionnements en respectant les obligations légales et les délais impartis. Votre naturel sympathique et accessible vous permet de gérer les relations fonctionnelles avec les partenaires internes et externes avec tact et bienveillance. PROFIL : Les clés de votre réussite Vous souhaitez poursuivre vos études en alternance, par un Bac +3 ou Bac +4/5 axées Achats /Approvisionnement ? N'attendez plus, cette mission est faite pour vous ! Pour réussir en tant qu'Alternant acheteur approvisionneur, vous devez incarner notre état d'esprit PEPS (Passionné, Engagé, Professionnel et Sincère). Vous avez le sens du contact et vous aimez le travail en équipe. Rigoureux et organisé, notre enseigne peut compter sur vous pour mener à bien les projets. Enthousiaste, vous êtes parfaitement à l'aise avec les outils informatiques. La connaissance et l'appétence pour les filières agricoles et les métiers de bouche est un plus. Chez U, vous rejoignez une enseigne coopérative en grande distribution fière de sa proximité avec ses fournisseurs et ses collaborateurs, et où vous pourrez être force de propositions auprès de patrons de magasins responsables, qui cherchent toujours à innover et à s'adapter au changement. Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez U, nous sommes fiers d'agir pour l'inclusion.