Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L'hôtel Byblos Palace, situé en plein coeur de Saint-Tropez, recrute un Assistant Directeur (H/F) pour compléter son équipe au Sky Bar. L'Assistant Directeur (H/F) a des connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail au bar et en salle, et est doté(e) d'un sens très poussé du service client. Elle/Il assiste le Directeur dans la coordination de l'ensemble des activités des collaborateurs et gère l'animation des équipes. Elle/Il est responsable des relations clients. Aptitudes liées à la fonction : -Sens du management -Organisation et rapidité -Aisance relationnelle -Capacité à travailler en équipe -Expérience indispensable en hôtellerie de luxe -Amabilité et rigueur dans toutes circonstances -La pratique orale de l'anglais est indispensable, celle d'une seconde langue étrangère est un plus -Maîtrise des standards Leading Hotels of the World