Vos missions Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Chef d'équipe Abattage pour encadrer et coordonner les opérations sur la chaîne d'abattage.Sous la responsabilité du responsable de production, vous serez en charge de : * Encadrer et animer une équipe d'opérateurs sur la chaîne d'abattage. * Organiser le travail en fonction du planning et des objectifs de production. * Veiller au respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal. * Assurer le suivi de la performance et la qualité des opérations. * Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs. Une visite de l'atelier est prévue pour permettre aux candidats de découvrir concrètement leur futur environnement de travail.