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Responsable triperie (h/f/d) 95 - MAREIL EN FRANCE
Offre n° 3693075
Responsable triperie (h/f/d)
95 - MAREIL EN FRANCE - Localiser avec Mappy
Publié le 16 mars 2025
Notre client, spécialisé dans la transformation et conservation de la viande de boucherie, recrute dans le cadre de son développement un Responsable triperie. Vos missions seront les suivantes : Vous organisez et assurez la mise en œuvre et l'optimisation de l'activité suivant les demandes et les commandes. Pour cela, vous organisez les plannings des opérateurs. En lien avec le responsable abattoir, vous assurez le bon déroulement technique de votre secteur et informez de toute défaillance possible. Dans le même sens, vous faites remonter les éventuels besoins (machine, personnelbr /> Au quotidien, vous assurez la productivité (suivant les indicateurs prédéfinis) de votre secteur tout en vous assurant du respect des règles de sécurité et des règles QHSE. Vous suivez l'ensemble des commandes, assurez le contrôle du dégrossi et vérifiez la conformité des produits suivant le cahier des charges prédéfini. Vous animez l'équipe de la triperie en répartissant les différentes tâches quotidiennement. Vous assurez également le suivi des stocks de la triperie et du saloir.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
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