POSTE : Adjointe Adjoint de Rayon Boulangerie H/F DESCRIPTION : Chez Monoprix, nous valorisons l'art de la boulangerie et le savoir-faire artisanal. Si vous aimez pétrir, façonner et cuire avec passion, ce poste est fait pour vous ! Créer et valoriser des produits de qualité - Fabriquer pains, viennoiseries et spécialités dans le respect des règles de l'art et des normes d'hygiène (HACCP). - Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés aux clients. - Mettre en valeur le rayon grâce à une présentation attractive. Encadrer et organiser l'équipe - Planifier et coordonner les activités du rayon boulangerie. - Former, accompagner et transmettre votre savoir-faire aux collaborateurs. Accueillir et conseiller les clients - Partager votre passion et orienter les clients dans leurs choix. - Assurer une signalétique claire et accessible pour tous. Gérer et développer la performance du rayon - Contrôler les marchandises livrées et assurer le suivi des stocks. - Déployer la politique commerciale et les opérations promotionnelles. PROFIL : - Diplôme CAP/BEP Boulangerie obligatoire. - Expérience confirmée en boulangerie (au moins 3 ans). - Goût pour la transmission et envie de relever des défis collectifs. Vos compétences attendues Compétences techniques - Maîtrise des techniques de boulangerie : pétrissage, façonnage, cuisson. - Connaissance des normes d'hygiène, sécurité alimentaire et traçabilité (HACCP). - Gestion de stock et suivi des marchandises. Compétences relationnelles - Sens du service client et de la pédagogie. - Esprit d'équipe et capacité à collaborer. Compétences managériales - Organisation et rigueur dans la gestion d'un rayon. - Leadership et capacité à motiver et faire progresser une équipe. Notre processus de recrutement - Analyse de votre candidature par notre équipe recrutement. - Entretien visio avec un·e recruteur·se Monoprix si votre profil correspond. - Entretien en magasin avec l'opérationnel. - Retour rapide avec décision et proposition si nous avançons ensemble. Chez Monoprix, nous faisons de la Diversité un moteur de performance : garantir l'égalité des chances et accueillir toutes les singularités, c'est la force qui fait grandir nos équipes au quotidien. Compétences : Compétences managériales, Compétence relationnelles, Compétences Techniques