SBC RECHERCHE POUR UN DE SES CLIENTS Un(e) Responsable Boulangerie H/F sur Vitrolles. Vos missions : -Assurer la gestion quotidienne de l'activité boulangerie (production, approvisionnement, commandes). -Encadrer et animer une équipe (formation, planning, management). -Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Participer activement à la production (fabrication du pain, viennoiseries, pâtisseries). -Piloter les objectifs commerciaux (suivi des ventes, gestion des stocks, optimisation de la marge). Profil recherché : -Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie ou avez une expérience significative dans ce domaine. -Vous avez le sens du management et savez motiver votre équipe. -Vous êtes autonome, organisé(e), et avez une sensibilité pour le travail bien fait. Informations complémentaires : -Poste à pourvoir rapidement. -Type de contrat : CDI. -Localisation : Vitrolles. Envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! Contrat : CDI