POSTE : Conducteur de Machines de Fabrication Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : Nous recrutons pour le compte de notre client, une fromagerie spécialisée, basée à Quimper. Un Fabricant Fromagerie (H/F) pour renforcer ses équipes de production. En tant que Fabricant Fromagerie (H/F), vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration des fromages selon des recettes préétablies. Vos missions sont : - Respecter et participer à la bonne application des règles de sécurité des personnes et de sécurité alimentaire. - Suivre les instructions données pour la transformation du lait en cuves (litrage, pH, températures, etc.). - Assurer le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d'hygiène. - Réaliser différents prélèvements et analyses puis enregistrer les résultats. - En cas de pannes ou d'anomalies en production (en amont et en aval), suspendre le process si besoin et assurer un premier diagnostic. Alerter les services concernés. - Veiller à la bonne utilisation du matériel, à son optimisation et à son bon entretien. - Être amené à effectuer différentes missions au sein de l'atelier fromagerie. Conditions de travail : - Horaires : Travail en 3 x 8, incluant weekends et jours fériés. - Rémunération : 15,00 € / heure. PROFIL : Votre profil - Expérience en industrie agroalimentaire exigée. - Rigueur, organisation, réactivité et esprit d'équipe indispensables. - Capacité d'adaptation et respect strict des normes de sécurité et d'hygiène. Vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine et contribuer à la fabrication de fromages de qualité ? Postulez dès maintenant !