POSTE : Conducteur de Machine en Cuisson H/F DESCRIPTION : Conducteur de machine en cuisson (H/F) En intégrant ce poste, vous aurez à effectuer diverses missions telles que : - Effectuer les opérations de mise en marche et de bon fonctionnement de la machine (ajouter le fromage et le reste de la préparation dans le cuiseur, lancer la cuisson depuis une interface numérique) ; - Assurez la surveillance de la machine (température et texture du fromage) ; - Etre garant de la traçabilité et la conformité des produits grâce aux différents contrôles (réalisez les analyses physico-chimiques sur matières grasses, matières sèches, PH) ; - Réaliser les opérations de révision, d'entretien et de maintenance de 1er niveau ; - Assurer le nettoyage de l'environnement de travail (préparation de la machine pour le lavage, nettoyage des filtres et propreté de l'atelier). PROFIL : Une expérience dans un métier de la bouche de préférence est un véritable plus. Vous êtes une personne dynamique, motivée avec l'envie d'apprendre. Travail en horaires 3x8 (3h45-11h45/11h45-19h45/19h45-3h45). La rémunération se compose du taux horaire, des heures supplémentaires majorées à 25%, des heures de nuit majorées à 60%, d'une prime d'habillage et des paniers jour/nuit Prêt à vous lancer ? Postulez ! Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.