POSTE : Employé Polyvalent de Restauration H/F DESCRIPTION : Vos missions principales Accueil et service : - Accueillir les résidents de manière personnalisée au bar et au petit-déjeuner - Conseiller les clients et présenter les offres F&B et les prestations Ecla - Promouvoir les services de la Maison et participer aux actions commerciales - Prendre en compte les remarques clients et assurer un suivi adapté - Animer de façon conviviale les espaces de restauration - Veiller à la fluidité et à la qualité du service tout au long de la journée Gestion opérationnelle : - Mettre en place le buffet petit-déjeuner et le bar (cocktails, vitrine réfrigérée) - Réassortir les produits en cours de service et contrôler les dates (FIFO) - Facturer, encaisser et appliquer la politique tarifaire - Réceptionner les marchandises, stocker et gérer les stocks courants - Nettoyer les espaces (salle, buffet, bar, arrières) et le matériel utilisé - Suivre les procédures HACCP et renseigner les relevés obligatoires - Participer aux inventaires périodiques - S'adapter au flux client selon les moments de la journée - Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des profils clients - Contribuer à la pérennité du matériel mis à disposition - S'impliquer dans l'atteinte des objectifs du service Hygiène et sécurité : - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Respecter le règlement intérieur et les consignes de sécurité alimentaire Communication : - Assurer une transmission fluide des informations à l'équipe et à la hiérarchie - Faire remonter les incidents, les suggestions clients et les besoins d'ajustement - Participer aux briefings, débriefings et réunions d'équipe - Afficher une attitude exemplaire, une amabilité constante et un esprit d'équipe - Faire circuler l'information auprès des équipes et de la hiérarchie. Votre profil Profil recherché - Vous avez une première expérience en service restaurant ou bar - Vous êtes polyvalent, réactif et souriant, capable de créer une ambiance chaleureuse et dynamique - Vous possédez de bonnes compétences relationnelles et êtes un véritable ambassadeur de la marque Ecla - Vous maîtrisez l'anglais et idéalement une autre langue, pour pouvoir échanger avec une clientèle internationale - Vous maîtrisez le Pack Microsoft Office - Vous êtes à l'aise avec les outils de caisse et avez une bonne capacité d'organisation Conditions du poste - Contrat : CDI - 39h/semaine (poste en coupure) - Statut : Employé - Salaire : Fixe + variable motivant - Avantages : - Carte titres-restaurant (9€/jour dont 5€ pris en charge) - Transport en commun remboursé à 100 % - Comité d'entreprise attractif - Journée d'engagement solidaire via une plateforme partenaire Pourquoi postuler ? - Pour intégrer un groupe visionnaire en pleine expansion - Pour représenter une marque moderne, jeune et internationale - Pour vivre une aventure humaine et collective au quotidien Prêt(e) à relever ce défi ? Transmettez-nous votre candidature dès aujourd'hui, nous serons ravis de vous accompagner dans cette opportunité. Adecco - L'humain avant tout. A propos de nous Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie ! Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension. PROFIL :