L'un de nos établissements partenaires, une brasserie située à Nice, recherche un Maître d'Hôtel en CDI pour assurer un service en continu dans une structure à taille humaine. Seul(e) en salle, vous êtes responsable de l'accueil, de la coordination du service et de la satisfaction client tout au long de la journée, dans un esprit chaleureux et professionnel. Missions principales - Assurer un accueil soigné et personnalisé auprès de la clientèle - Gérer l'ensemble du service en autonomie (mise en place, prise de commandes, encaissement, débarrassage) - Être garant(e) de la qualité de l'expérience client du déjeuner au service du soir - Superviser l'entretien de la salle et veiller au respect des normes d'hygiène - Travailler en lien étroit avec la cuisine pour garantir la fluidité du service - Représenter l'image et les standards de l'établissement Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou chef de rang autonome Maîtrise des codes du service en brasserie haut de gamme Excellente présentation, sens du détail et de la relation client Rigueur, autonomie et capacité à gérer seul(e) un service en continu Bonne connaissance des normes HACCP Localisation : Nice, France Contrat : CDI Prise de poste : dès que possible Temps plein : 39h par semaine 2 jours de repos consécutifs Statut : Agent de maîtrise Salaire : 2262 € brut mensuel Service en continu Établissement de type brasserie (offre snacking le midi et carte le soir) Poste autonome, seul(e) en salle