Descriptif du poste: Description Rattaché(e) au Responsable Qualité et en lien étroit avec l'équipe R&D, vous êtes garant(e) du respect des exigences qualité tout au long du processus de développement des nouveaux produits et de l'amélioration des gammes existantes. Vous veillez à la conformité réglementaire, à la sécurité alimentaire et à la satisfaction client. Responsabilités En tant que Chargé(e) Qualité R&D, vos missions principales seront : * Participer à l'élaboration des nouveaux produits en assurant la prise en compte des exigences qualité et sécurité alimentaire dès la phase de conception. * Vérifier la conformité des matières premières et ingrédients utilisés, en lien avec les fournisseurs. * Rédiger et mettre à jour les dossiers qualité produits (fiches techniques, fiches ingrédients, étiquetage.). * Réaliser les analyses de risques (HACCP) et proposer des plans d'actions correctifs. * Conduire les essais de validation qualité en lien avec les équipes R&D, production et laboratoire. * Assurer une veille réglementaire (normes, INCO, additifs.) et garantir l'application des évolutions. * Analyser les non-conformités liées aux produits en développement et proposer des solutions adaptées. * Participer aux audits internes et externes et contribuer à la certification qualité (IFS, BRC.). Profil recherché: Compétences requises * Bonne connaissance des référentiels qualité et sécurité alimentaire (ISO 22000, IFS, BRC.). * Maîtrise des outils qualité : HACCP, AMDEC, gestion des non-conformités. * Connaissance des procédés agroalimentaires. * Rigueur, capacité d'analyse et esprit critique. * Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe. * Maîtrise des outils bureautiques (Excel, ERP, logiciels qualité). Profil recherché * Bac+3 à Bac+5 en Qualité, Agroalimentaire ou équivalent. * Expérience de minimum 2 ans dans une fonction qualité, idéalement en lien avec la R&D agroalimentaire. * Sens de l'organisation, autonomie et goût pour le travail en transversalité.