Description : En soutien direct du Demi-Chef de Partie, du Chef de Partie et du Chef, vous participez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des standards Tovera. Vos missions incluent : * Participer à la mise en place quotidienne (épluchages, découpes, préparations de base) * Assurer les préparations simples et contribuer aux cuissons et dressages * Maintenir un poste propre, organisé et opérationnel * Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Travailler en équipe pour garantir une expérience fluide et cohérente * Soutenir la brigade pendant le service avec efficacité et dynamism Profil recherché : * Envie d'apprendre, de progresser et de s'investir * Rigueur, organisation et sens du détail * Curiosité, créativité et intérêt pour une cuisine moderne et immersive * Esprit d'équipe, fiabilité et attitude professionnelle