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RESPONSABLE ADJOINT RAYON PATISSERIE - H/F 79 - PARTHENAY
Offre n° 4082175
RESPONSABLE ADJOINT RAYON PATISSERIE - H/F
79 - PARTHENAY - Localiser avec Mappy
Publié le 14 septembre 2024
Mieux nous connaitre Le centre E.Leclerc de Parthenay emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Description Pour son rayon libre service de l'hypermarché également pour la pâtisserie de la boutique "Nougatine" de la galerie marchande, Nous recherchons un responsable adjoint pâtissier: En coordination avec le responsable Pâtisserie, ainsi que dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux ainsi qu'à la gestion (CA, rentabilité, marge, etc). Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise des techniques de ventes et des produits (spécificités, utilisation, ...). Vous intervenez sur toutes les tâches d'exécutions courantes nécessaires à la transformation ou la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. Vous adaptez votre savoir faire au travail d'équipe en respectant les méthodes de fabrication artisanales et les règles d'hygiène alimentaire. Vous participez à l'organisation des rayons en matière d'implantation, et des équipes en terme de planification du travail, de suivi des commandes et des opérations commerciales. Vous veillez à la qualité des produits et du service rendu à notre clientèle en matière de conseil et de sécurité, dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous traitez les litiges sur les quantités, la qualité, les délais de livraison ainsi que les réclamations clients. Vous co-animez une équipe dans le souci de la qualité du service et de l'accueil client. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail et du respect des règles sociales, notamment en matière de sécurité. Dynamique, autonome et réactif/ve, vous démontrez votre professionnalisme par un excellent sens du commerce et une rapide adaptation aux évolutions techniques. Profil Une expérience réussie sur un poste similaire est un plus. CAP/BEP Pâtisserie requis Salaire selon profil et expérience. Trois bonnes raisons de nous rejoindre : - L'opportunité d'intégrer une entreprise pérenne. - La possibilité d'évoluer et de monter en compétences grâce à des formations personnalisées - L'occasion de profiter des nombreux avantages : PRIME annuelle (13ème mois) PRIME intéressement, participation PRIME d'assiduité, - Mutuelle, prévoyance, offres CSE & avantages d'entreprise. POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT N'attendez plus : rejoignez notre équipe en postulant sur notre portail recrutement !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
Entreprise
Mieux nous connaitre Le centre E.Leclerc de Parthenay emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fé...
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