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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 75 - PARIS 09
Offre n° 4089166
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
75 - PARIS 09 - Localiser avec Mappy
Publié le 14 septembre 2024
Description du poste : CDDI (Contrat à Durée Déterminée dit d'Insertion) 12 mois à Paris Prise de poste en janvier 2025 26h par semaine du lundi au samedi et jours fériés 7h/jours avec les amplitudes suivantes :***Période en formation : 9h-16h * Période en production : 9h-21h (amplitude horaire) Supervisée par des encadrants techniques et des professionnels de cuisine, la mise au travail s'effectue au sein de la cuisine du restaurant du Refuge (CHUI). Les tâches principales sont les suivantes : ·***La préparation de la production (entrées, plats chauds et desserts) ·***La préparation du service ·***La préparation des barquettes destinées à la livraison ·***La plonge machine et batterie ·***Le nettoyage de la cuisine et de la cafétéria Description du profil :***Savoir lire, écrire et compter (maîtrise des quatre opérations) * Niveau A2 du cadre européen de référence pour les langues (CECRL) acquis * Avoir validé un projet professionnel dans la restauration collective * Ne pas avoir déjà obtenu une qualification dans le domaine de la restauration * Etre éligible à l'Insertion par l'Activité Economique (IAE) (être durablement éloigné de l'emploi et rencontrant des freins périphériques) * Pouvoir travailler en équipe * Motivation * Etre disponible pour travailler à partir de 7h pendant les périodes de stage en entreprise
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1312,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Le chantier d'insertion restauration des Oeuvres de la Mie de Pain a pour objectif l'accompagnement de 24 salariés, vers l'obtention d'un « Titre professionnel d'employé polyvalent en restauration » de niveau 3 (anciennement V) et l'accès à un emploi durable. Pour cela, l'activité support consiste en la préparation des repas des 360 résidents du Centre d'Hébergement d'Urgence et d'Insertion (CHUI) Le Refuge des Œuvres de la Mie de Pain (OMDP) pour les 2 services quotidiens tous le...
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