Votre mission : - Élaborer une cuisine de qualité, à la fois moderne et authentique - Créer et développer un plat signature qui marquera l’esprit de notre clientèle - Gérer l’organisation de la cuisine (stocks, hygiène, équipe) - Garantir la régularité et l’excellence des plats servisProfil recherché : - Expérience confirmée en tant que chef ou sous-chef - Créativité et sens du détail - Capacité à travailler en équipe et à encadrer - Passion pour les produits et la gastronomie Conditions : - Restaurant fermé le lundi soir - Ouvert le dimanche - Planning à définir ensemble selon profil Nous recherchons avant tout une personnalité capable d’insuffler une âme à notre cuisine et de proposer une expérience unique à nos clients.