POSTE : Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : L'un de nos établissements partenaires recherche un Maître d'Hôtel (H/F), pour son établissement gastronomique. Le/la Maître d'Hôtel assure la qualité du service en salle et veille au bon déroulement de l'expérience client, dans le respect des standards de l'établissement. Il/elle encadre l'équipe de salle, coordonne le service et garantit une communication fluide entre la salle, la cuisine et la direction. Missions principales - Accueillir les clients avec professionnalisme et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience. - Superviser le bon déroulement du service en salle, en garantissant un service fluide, précis et de qualité. - Encadrer, accompagner et fédérer l'équipe de salle composée d'une trentaine de collaborateurs. - Assurer la coordination entre la salle et la cuisine afin de garantir une prestation irréprochable. - Veiller au respect des standards de l'établissement et à la qualité de l'expérience client. - Gérer les priorités pendant le service et anticiper les besoins de la clientèle. - Participer à l'organisation quotidienne du service et au maintien d'un haut niveau d'exigence. Profil recherché - Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou sur un poste similaire, idéalement en restauration gastronomique ou étoilée. - Excellent sens du service, de l'accueil et du détail. - Leadership naturel, esprit d'équipe et capacité à encadrer une équipe importante. - Très bonne présentation et attitude professionnelle irréprochable. - Rigueur, organisation et capacité à gérer les priorités en service. - Passion pour la restauration gastronomique et l'expérience client. Informations complémentaires - Localisation : Arles, France. - Contrat : CDI - 39h/semaine. - Statut : Agent de Maîtrise. - Rythme : 5 jours sur 7, repos les mardi et mercredi. - Prise de poste : Dès que possible. - Service : en coupure. - Salaire : 32 000 € brut annuel. - Logement : possibilité de logement pendant la période d'essai. PROFIL :