POSTE : Sushiman Volant H/F DESCRIPTION : Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Sushiman H/F volant pour l'ensemble des stands du sud est: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies, - Découper le saumon, - Rouler les sushis, - Préparer les garnitures et les sauces, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, - Assurer la saisie des températures et le contrôle des normes d'hygiène alimentaire, - Gérer la mise en rayon, vérifier les DLC et DLUO, et la rotation des produits, - Gérer les stocks, passer les commandes et effectuer des inventaires - Salaire compétitif basé sur l'expérience et les compétences - Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine - Carte ticket-restaurant - Prime annuelle 13ème mois sous condition d'ancienneté PROFIL : - Autonome et dynamique, vous communiquez facilement et appréciez le contact avec la clientèle. - Vous maitrisez l'art de la découpe du saumon et du roulage de sushis. - Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. - Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique ! Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine Type d'emploi : CDI temps complet Lieu du poste : stands de Foodiz Déli du sud est Date de début prévue : au plus vite