Créée en 1998, Croc'Frais est une entreprise dynamique qui s'attache à faire connaître et à valoriser les formidables vertus de l'olive fraîche, avec des recettes riches en goût et en couleurs. Grâce à ses équipes, et à une usine moderne répondant aux normes d'hygiène les plus pointues Croc'Frais est devenue la référence en olive fraîche au rayon fruits & légumes, et leader sur son marché depuis plusieurs années. Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) qualité dans le cadre d'un CDI. Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous aurez à charge les missions suivantes : * Réaliser le suivi et la vérification de la traçabilité au quotidien. * Suivre et gérer les résultats d'analyses microbiologiques et physico-chimiques pour les matières premières et les produits finis. * Réaliser les contrôles périodiques de la métrologie des équipements de mesure liés à la qualité. * Gérer la préparation et l'envoi des échantillons au laboratoire * Réaliser des audits et des inspections. * Traiter les non-conformités et mettre en place les actions correctives correspondantes. * Participer aux activités quotidiennes du service * Participer à l'amélioration continue du système qualité Profil : Vous êtes titulaire d'un Bac +2 à Bac +3 en qualité, avec une première expérience réussie idéalement dans l'industrie agro-alimentaire. Votre rigueur, votre autonomie, et votre excellent relationnel sont autant d'atouts pour occuper ce poste. Salaire : selon profil + 13ème mois + Primes Temps de travail : 39h du lundi au vendredi, horaires de journée mais il pourra ponctuellement être demandé de travailler de 5h à 13h. Lieu de travail : Mignières (28) Afin que votre candidature soit traitée, il est impératif de joindre votre CV sous format word ou pdf. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel