Chef Gerant en Restauration Collective H/F 21 - BEAUNE
Offre n° 4344515
Chef Gerant en Restauration Collective H/F
21 - BEAUNE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2024
POSTE : Chef Gerant en Restauration Collective H/F DESCRIPTION : Nous recrutons pour le compte de notre client ; 1- CHEF GÉRANT EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. Dans le cadre de votre fonction, vous aurez les missions suivantes : - Participer à la production des repas - Assurer la gestion du service de restauration - Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution - Manager l'équipe du service restauration - Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks - Assurer la relation au quotidien avec le client - Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué - Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP Profil recherché Vous souhaitez contribuer au bien-être de la clientèle à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée. Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, et vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées). Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Contrat; CDI -Temps plein Rémunération fixe entre 31- 35 K€ selon profil et expérience + 13 eme mois + interessement + participation + autres avantages Rémunération fixe entre 31- 35 K€ selon profil et expérience + 13 eme mois + interessement + participation + autres avantages PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 31000,00 Euros à 35000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
EMTY Consulting
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